Fekedi Stifolder

A Fekedi Stifolder a baranyai svábok közel 300 éves szalámispecialitása (vastagkolbásza).

A Baranya Megyei Értéktár tagja.

A Fekedi Stifolder története megszállott gasztronómiai hobbiként indul, amely mára "üzleti" körülmények között méretteti meg magát az ínyenc gasztronauták, a gyermekes családanyák, vagy éppen komoly cégvezetők előtt.

A Fekedi Stifolder, mint a legfontosabb (és leghíresebb) helyi termék áll a Fekedi GasztroCOOLtour-a középpontjában. Kutattunk, rekonstruáltunk, fejlesztettünk: eredményeként a "történelmi" stifolder-evolúció 3 meghatározó állomását kívánjuk bemutatni "késztermék" formájában, aztán néhány alapanyagvariáció kapcsán az újkori "hóbortoknak" is hódolunk egy kicsit.

A falu központjában található Trabert-Hof a Trabert-család örökségének újjáélesztése, az egykor legjobb módban élő és szorgalmasan dolgozó család portájának értékmentő megújítását tervezi oly' formán, hogy közben a mai kor kihívásainak is megfeleljen. Legyen szó családi programról, buszos turista csoportról, vagy céges csapatépítésről.
Trabert-Hof jelenleg felújítás alatt áll, ezért Fekeden nem tudunk vendégeket/vásárlókat fogadni.