Vásároljunk magyar élelmiszereket helyi

Fedezzük fel a helyi ízeket, együnk helyit, mert a friss, hazai zöldség és gyümölcs egészséges és finom. A helyi termelői élelmiszerek fogyasztásával, nemcsak magunknak és családunknak teszünk jót, hanem környezetünkért is sokat tehetünk. Összegyűjtöttük hol és kitől tudsz minőségi, magyar termelői finomságokat vásárolni.

Együnk Helyit

Magyar élelmiszer helyi termelőktől

A kézműves, termelői termékek beszerzése persze nehézkesebb mint végig gurítani a bevásárlókocsit egy szupermarketben és leemelni a polcról az árukat, de megéri! Az egyes kistermelői, háztáji kézműves élelmiszerek felkutatása nem is olyan egyszerű, de oldalunk éppen ebben szeretne segíteni. Folyamatosan kutatjuk a kistermelőket, helyi gazdákat, biogazdaságokat hogy minél több információt meg tudjunk osztani Veletek. Fedezd fel a helyi ízeket, az Együnk Helyit segít!

Helyi termelők

Kistermelők, őstermelők, családi gazdaságok akik elkötelezettek a kézműves háztáji ízek és hagyományok iránt.

Házias ízekre vágysz?

Segítünk rátalálni a közeledben gazdálkodókra és kézműves manufaktúrákra.
Termelői térkép

Termelői piacok

Remek hétvégi program kinézni a közeledben lévő helyi termelői piacokra ahol személyesen is találkozhatsz helyi gazdákkal, kézművesekkel.

Frissen, ropogósan

Ismerd meg a helyi termelőket és tedd tele a kosarad, friss, szezonális finomságokkal.
Termelői piacok

Események

Egy kis kikapcsolódásra vágysz? Bulizz és kóstolgass közben kézműves ínyencségeket.

Ne maradj le

Nézz szét milyen gasztrofesztiválok, workshopok és események lesznek a közeledben.
Gasztro események
PIACTÉR

Nézz szét a Piactéren és lepd meg családod valami igazán egészséges háztáji, kézműves finomsággal, egyenesen a helyi gazdáktól.

BLOG

Miért fontos, hogy "helyi"

Erre és sok más  kérdésre választ kaphatsz folyamatosan frissülő blogunkban. Interjúk helyi gazdákkal, élménybeszámolók és sok hasznos információ a kézműves élelmiszerek és helyi termelők világából.

Júl 30
Megynyitott a Túri Kamra

Múltat idéző környezetben, az egykori “Mezőtúri Főiskolán” nyitotta meg…

Fenntartható gazdálkodás

A helyi termék meghatározása nincs merev szabályokhoz kötve. A lényeg alapvetően az, hogy az úgynevezett “ellátási lánc”, azaz a termesztés, feldolgozás és értékesítés útvonala, minél rövidebb legyen. A fogyasztó minél gyorsabban, és rövidebb szállítási útvonalon jusson hozzá, a friss és lehetőleg szezonális élelmiszerekhez. A helyi kézműves termékek forgalmának növekedése, nagyban hozzájárul a helyi gazdaságok megerősödéséhez, és támogatja a környezettudatos, fenntartható gazdálkodás kialakulását.

Helyi termék

Pontos szabály tehát nincs arra vonatkozóan, hogy hány kilométeres körzetben eladott termék nevezhető “helyi élelmiszernek”. Magyarországon alapvetően a helyi élelmiszer jelzővel, a 40 km-es  távolságban előállított terményt szokás jelölni, de például Amerikában ez a szám lehet akár 150 km is. A helyi élelmiszer fogalmának meghatározásában, talán nem is a távolság a legfontosabb, hanem olyan összetett egyedi adottságok, mint  a “tájjelleg”, az egyes régióra jellemző szokásrendszerek, hagyományok, kulturális jegyek, kézműves tradíciók összessége. 

Környezettudatos élet

A távolság persze meghatározó tényező, hiszen drasztikusan csökken a szállítással és raktározással járó, környezetkárosító “teher”. Ha helyi élelmiszert, választunk, a messziről ideszállított helyett, máris  sokat teszünk környezetünkért, ugyanis rövidebb lesz az úgynevezett élelmiszer lánc.

Ha előnyben részesítjük a termelői, kézműves élelmiszereket, nemcsak az egészségünkért teszünk, hanem egyúttal hozzájárulunk a helyi termelők, kisgazdaságok  felvirágzásához.