Shiitake őrlemény

A hétköznapi vitaminoktól eltérő, finom étrend kiegészítőt keres? Unja már a bolti fűszereket, szeretne valami újat kipróbálni? A kettő most egyszerre is lehetséges! A Shiitake gombából készült őrlemény ugyanis étrendkiegészítőként és fűszerként egyaránt alkalmazható! Ismerje meg a Shiitake gomba remek tulajdonságait és próbálja ki!

A Shiitake Ázsiából származik, elsősorban Kínában és Japánban használják már évezredek óta. Ázsiában a Shiitakét „a gyógygombák királyának” is szokták nevezni. Gazdag B-vitamin forrás, tartalmaz A, D és C vitamint. Ásványi anyagok közül a kalcium, kálium, vas, nátrium, réz, foszfor és cink tartalma számottevő. Magas az ergoszterol tartalma, ami UV fény hatására D2 vitaminná, ergokalciferollá alakul át.

A Shiitakét évszázadok óta nem csupán étkezési, de egészségmegőrzési, gyógyászati céllal is fogyasztják. Világszerte folynak a kutatások, melyek szerint hatásos antivirális szer, eritadenin tartalma pedig hozzájárulhat a koleszterinszint csökkenéséhez. A közlemények alapján daganatos megbetegedések elleni küzdelemben is egyre többször alkalmazzák eredményesen.

Az őrlemény adalékmentes. Sem a termesztés, sem a feldolgozás során nem használunk kemikáliát. Az Oriens Gomba Kft. ellenőrzött körülmények között, saját készítésű alapanyagon termeszti a Shiitake gombát.