Helyi termelő · Csabai Kolbász Kamra

Bemutatkozó

Tusjak Tamáséknál a kolbászkészítés már több generációra visszanyúló hagyomány, a családi recept apáról fiúra száll. Békéscsabáról három éve költöztek Győrzámolyra, hogy az ott élő emberekkel is megismerhessék első kézből az eredeti, házi csabai kolbász ízét. Saját mangalicáik egy Győr melletti erdőben élnek szabadon. Vastag és vékony kolbászt készítenek, adalékanyagoktól és tartósítószerektől mentesen. Kézműves csabai kolbászaik megvásárolhatóak Győrben saját mintaboltjukban, de megfordulnak termelői piacokon is, így a Szimplakert Háztáji piacon is találkozhatunk velük.

Facebook Hírfolyam

This message is only visible to admins.
Backup cache in use.

PPCA Error: Due to Facebook API changes it is no longer possible to display a feed from a Facebook Page you are not an admin of. The Facebook feed below is not using a valid Access Token for this Facebook page and so has stopped updating.

Tusjak Tamás - Kolbász Kamra

1 évvel ezelőtt

Sonka recept ahogy èn főzöm!Egy estét beáztatod hideg vízbe a sonkát! egyszer legalább cseréled a vizet! Utána fokhagyma egy fej, vöröshagyma egy fej, babérlevèl 2db, pár szem egész fekete bors és felrakod főzni leassú tűzön amíg puha nem lesz! Majd hagyod ebbe a vízbe kihűlni! Ha kivetted a sonkát főzz ebbe a vízbe tojást! Jó étvágyat hozzá! ... TovábbKevesebb

Megnézem Facebookon

Tusjak Tamás - Kolbász Kamra

1 évvel ezelőtt

A Húsvét mindenképp eljön, és a sonka semmiképp nem hiányozhat az asztalról 😉➡Várunk Győrben a Hédervári úti Tescoban friss házi készítményeinkkel ... TovábbKevesebb

Fotó

Megnézem Facebookon