Szerzői jog
Éltető Kert - Ökobarát Családi Gazdaság
Az Éltető Kert ökobarát családi gazdaságot, Bíró Ildikó és Kemenes Dénes házaspár alakította meg. 2014-ben vásároltak egy 2,5 ha földet mely alkalmas volt biogazdálkodásra. A föld egy részén gyümölcsöst telepítettek, a Kárpát-medencében őshonos fajtákból ill. ültettek egy pár különleges gyümölcsfajtát. A föld másik részén zöldségtermesztéssel foglalkoznak.
Az biogazdálkodást a megfelelő vetésforgó, szerves trágya utánpótlás, növénytársítás és gilisztahumusz alkalmazásával érik el. A zöldségeket fűtetlen fóliasátrakban és szabadföldben termesztik. A zöldségek széles skáláját termesztik, a különböző hagymaféléktől, a gyökérzöldségeken át, hüvelyeseket és fűszernövényeket egyaránt. A gyümölcsösben az alma, barack, cseresznye mellett olyan különleges fajták is megtalálhatóak, mint a datolyaszilva, indiánbanán és jojoba.
A nyerstermények egy részét frissen értékesítik a maradékot pedig feldolgozzák. Készítenek házi kecsupot, paradicsomszószokat, medvehagymát tárkonyos olajban, lekvárt, szörpöt és befőtteket.
Az értékesítéshez, egy termény-közösséget alapítottak, aminek bárki tagja lehet, akinek fontos a fenntartható gazdálkodás és környezettudatos életmód.
Somogyfajsz, Pet?fi Sándor utca 88, Magyarország
Éltető Kert - Ökobarát Családi Gazdaság
Ez a weboldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. A cookie-k információit tárolja a böngészőjében, és olyan funkciókat lát el, mint a felismerés, amikor visszatér a weboldalunkra, és segítjük a csapatunkat abban, hogy megértsék, hogy a weboldal mely részei érdekesek és hasznosak.
Értékelés írása