Családunk több generáció óta szarvasmarha tenyésztéssel foglalkozik Rábcakapin.
Első sajtjainkat 2011-ben készítettünk előbb a család majd barátaink örömére, szükségleteire. 2014 tavaszától őstermelőként értékesítjük termékeinket. Kistermelői sajtjainkhoz teljes tejet használunk fel, melyet kimozinnal oltunk.
Kínálatunkban friss, füstölt és korlátozott mennyiségben érlelt sajtok szerepelnek - melyek ízesítésére elsősorban saját magunk által megtermelt fűszernövényeket használunk fel -, de készítünk szalagsajtot és többféle túrót is.
Rajkán is ott voltunk még megyünk is.
Újra nyitnak a termelői piacok, két helyszínt is meglátogattunk – fotók | KISALFÖLD
www.kisalfold.hu
A CserókPlacc és a Szigetközi Szatyor Piac is várta hétvégén a vásározókat.
Rábcakapi, Fő utca 28, Hungary
Kriskó Sajtműhely
Értékelés írása