Gyümölcs termelés 1990 óta, közel 35 hektáron.
cseresznye, meggy, kajszibarack, szilva, alma, bodza, homoktövis
Homoktövisünket, Győr belterületén az ünnepek alatt is kérheted ingyenes házhoz szállítással. További információkért keress bátran privát üzenetben. Kellemes húsvéti ünnepeket kívánunk 🐰🥚!
Húsvétra kiváló ajándék 😇Mivel a legtöbb termékünket vásárokra készítettük, de a vásárok lemondásra kerültek, így online tudjuk megmutatni mivel készültünk Nektek! A vásárlást online tudjuk lebonyolítani. Keressetek minket nyugodtan! :) Postázni tudunk!!!!!
Hogyan gondoskodsz természetes C-vitaminról ? A narancs és a citrom nem rossz ötlet, de van náluk is jobb, méghozzá egy itthon is honos növény. Próbáltad már a homoktövist? Érdemes lenne!
Csupa C-vitamin!
A homoktövist elsősorban C-vitamin tartalmáért becsüljük: 100 gramm homoktövisben átlagosan 695 mg van ebből a vitaminból, ami 12-15-ször annyit jelent, mint a narancs C-vitamin tartalma. A C-vitamin hatása pedig elképesztően sokrétű: erősíti az immunrendszer működését, segít megelőzni a meghűléses betegségeket, de az idegrendszer optimális állapotát, sőt, még a bőr feszességét adó kollagén termelődését is támogatja, antioxidáns hatásával véd az idő előtti öregedés ellen.
A C-vitamin a vas felszívódását is segíti, így a vérszegénység megelőzésében is szerepet játszik.
Bár ez a homoktövis legismertebb vonása, az új, hazai szuperélelmiszer nem elégszik meg ennyivel. A C-vitamin mellett más antioxidáns hatású vegyületekben, például a szem és a nyálkahártyák egészségét védő karotinoidokban is nagyon gazdag. A koleszterinszint egyensúlyát is befolyásolja: miközben csökkenti a „rossz” LDL koleszterin szintjét, növeli a „jó” HDL koleszterinét, ezzel pedig a szív- és érrendszer egészségét védi, és olyan betegségek megelőzésében vesz rész, mint az érelmeszesedés. Gyulladásgátló hatása nemcsak a gyomorbántalmakat képes gyorsan enyhíteni, hanem az ízületi fájdalmaknak, vagy az izomláznak is természetes gyógyszere lehet. Speciális zsírsav-összetétele jó hatással van az anyagcserére és a májra.
A narancsszínű bogyók a B-vitaminok teljes skáláját, E-, K-vitamint, valamint számos ásványi anyagot, flavonoidokat, és omega-3 zsírsavakat is tartalmaznak. Az olajban található palmitinsav sok tekintetben hasonlít a bőr természetes zsíranyagára, így a homoktövis-olaj az atópiás, kiszáradt, berepedezett bőrre is jó hatással van, segíti a sebgyógyulást, de a narancsbőrös tüneteket is enyhíti.
A titok: csak hidegen!
Egyes források szerint a homoktövis fizikai teljesítőképességet növelő és fertőzésektől védő hatásának köszönhetően Nagy Sándor korában a katonák étrendjének része volt, sőt, a betegeket vagy a harcban sérülteket is gyógyították vele. A tibeti és a kínai gyógyászat is használta, sőt, az orosz népi gyógymódoknak is szerves része a mai napig. A homoktövis bogyójának felhasználásának egyetlen fontos szabálya van: ne hőkezeljük. Hő hatására ugyanis a C-vitamin nagy része veszendőbe megy. A bogyókból azonban a gyümölcslétől a gyümölcsmártásig, a smoothie-től a krémlevesig szinte bármit készíthetsz, ha ezt az egy szabályt betartod. A bogyókat egyszerűen csak turmixold le nyersen, vagy facsard ki a levüket gyümölcscentrifugával, és ízesítsd például mézzel vagy más gyümölcsökkel. Pohárdesszertekhez, vagy akár gyümölcsös sütemények krémjéhez is hozzáadhatod, más bogyós gyümölcsökkel társítva például remekül érvényesül a homoktövis íze. Ha nem akarsz a feldolgozásával vesződni, készen is kaphatsz a boltban homoktövis-velőt, homoktövis-levet, vagy akár porított homoktövis-bogyót és homoktövis-olajat is. Ezeket egyszerűen csak add hozzá a turmixhoz vagy akár a reggeli joghurthoz, és máris lendületesebben indul a nap.
Egészségedre!
Győr, Győrszentiván, Hungary
Nagy Család gyümölcsöse
Értékelés írása