Új termelői piac Csömörön, a Next Stop Üzletközpontban. Hazai, környékbéli termelők széles kínálata, a pékáritól, a füstölt húskészítményekig, friss töjás, házi szörpök, lekvárok.
🍓 Ha szeretnél valami finomságot sütni az eperszezon közepén, próbáld ki a francia epres pitét! 🍓
🍰 Az alapja klasszikus omlós tészta: egy keverőtálban 20 dkg lisztet keverj össze egy csipet sóval és tegyél hozzá 10 dkg hideg, feldarabolt vajat. Morzsold addig az ujjaid között az alapanyagokat, míg finom homokra emlékeztető állagú nem lesz a keverőtál tartalma. Ekkor adj hozzá 7,5 dkg porcukrot és egy egész felvert tojást, majd gyúrd homogén, sima tésztává (egy kanál hideg vizet hozzátehetsz, ha nem akar összeállni.
💆♀️Ne masszírozd túl sokáig a tésztát, mert később nehezebb lesz vele dolgoznod. Formázz belőle gombócot, és fóliába csomagolva tedd a hűtőbe legalább 30 percre.
🍓 Kb. fél kiló epret moss meg alaposan, szedd le a csumáját, majd vágd félbe vagy szeleteld fel a gyümölcsöket.
⏲A sütőt melegítsd elő 180°C-ra.
💤Pihentetés után a tésztát nyújtsd kör alakúra lisztezett felületen (kb. 32 cm-es átmérőjű legyen).
Tedd át a tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsire, és szurkáld meg villával.
Szórd meg őrölt mandulával úgy, hogy a szélén három-négy centi üresen maradjon. Rakd az őrölt mandulára az eperszeleteket, majd hintsd meg egy kis barna cukorral a tölteléket.
🥚A tészta szélét hajtsd fel körben a gyümölcsös részre, és az így kialakult „tésztakeretet” kend le tojással.
⏲Előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 35 perc alatt készre sül.
A legnehezebb rész most jön: hagyd kicsit kihűlni, mielőtt megkóstolod! 🤐
Azt hallottuk, az ínyencek ezt a sütit vaníliafagyival fogyasztják 😍🍦… Te is közéjük tartozol? 😉
A Fressnapf újra normál nyitvatartással várja vásárlóit a Next Stop csömöri üzletében! 🤗
További információ a nyitvatartásról: nextstop.hu/csomor/uzletek/fressnapf-csomor/
📣 EREDMÉNYHIRDETÉS 📣
Véget ért KIK nyereményjátékunk, köszönjük, hogy ennyien velünk játszottatok. 😊 A KIK 1000 forint-os vásárlási utalvány szerencsés nyertese pedig:
Klára Márton!
Gratulálunk! 🎉
Kérjük vegye fel velünk a kapcsolatot Facebook üzenetben a nyereménye átvételével kapcsolatban.
Akik most nem nyertek, ne keseredjenek el, nemsokára újabb szuper játékkal jelentkezünk! 🥳
Termelői Piac Csömör
Hétfő
N/A
Kedd
N/A
Szerda
N/A
Csütörtök
N/A
Péntek
15:00 - 19:00
Szombat
N/A
Vasárnap
N/A
június 1, 2020 19:01 helyi idő
Csömör, Határ út 8, Hungary
Értékelés írása