Kertészetünk Hajdúböszörményben, egy első osztályú, kimagasló termőképességgel rendelkező, 1 hektáros területen található, amelyen 1994 óta gazdálkodunk. Jelenleg 750 m2-en folytatunk fóliás termesztést, a terület többi részén szabadföldi zöldség- és gyümölcstermesztés folyik.
A 80-as évek elején kezdtünk kertészkedésbe azzal a céllal, hogy gyerekeink és saját magunk számára egészséges zöldségeket termeljünk. A termesztéssel kapcsolatos szemléletünket az Öngyógyító Kiskert, a Kertészkedés mérgek nélkül, illetve a Biofüzetek sorozatban található alapelvek formálták.
Alapelvünk az, hogy csak attól nem lesz valami bio és egészséges, hogy nem permetezik. A permetszerek minimalizálása mellett sokkal hangsúlyosabb az, hogy biológiai talajműveléssel, alapvetően szerves trágyák felhasználásával javítsuk a talajélet aktivitását, és növeljük a talaj termékenységét. A növényvédelemben a megelőzésre fektetjük a hangsúlyt, és igyekszünk megelőzni a kórokozók és kártevők elszaporodását.
Tevékenységünk során szerves trágyát, komposztot, gilisztahumuszt, ásványi anyagot használunk; növénytársításokat, mechanikai gyomirtást, talajtakarást, és sekély, forgatás nélküli talajművelést, vetésváltást alkalmazunk. A fóliákban előveteményként mustárt vetünk, ami elriasztja a fonálférgeket, és lazítja a talajt.
Zöldségeinkből és gyümölcseinkből feldolgozott termékeket is készítünk.
Kertészetünkben íme a paradicsomok paradicsoma!😉 Idén többet vártunk rá, de nem hiába. 🥰 Igazi, hajdúsági fekete földben életre kelt, napfény érlelte finomság. 😊
A HÉTEN SZERDÁN LESZ HÁZHOZSZÁLLÍTÁS.
HETI AKCIÓNK KERETÉBEN DEBRECENBEN 3500 FT AZ INGYENES KISZÁLLÍTÁS ÉRTÉKHATÁRA. 🙂
Várjuk a megrendeléseket (lehetőleg szerda reggel 9 óráig).
A kiszállítás este 17 és 20.30 óra közötti időszakra szokott esni.
Rendelhető:
- mini kígyóuborka 1. osztály 700/kg, 2. osztály 500/kg (formátlan, vagy a levelek árnyékában világosabb lesz, vagy vastagabb uborkák, amik nem kerültek időben leszedésre)
- kígyóuborka a héten nem biztos, hogy lesz, ha vkinek kellene, azért jelezze
- fürtös uborka kovászolni való méret 8-10 cm méret 650/kg, a hosszabbik fajta 10-12 cm 650/kg
- fokhagyma 2800/kg
- édes zöld paprika 1800/kg - már vannak pirosodóak is
- hegyes erős paprika extra méret 200/db
- enyhén csípős paprika (PCR típus) 1500/kg
- fehér paprika 1. osztály 700/kg, 2. osztály görbe, kis hibás stb. 500/kg
- édes salátahagyma 650/kg
-cukkini nagyobbak (50-60 dekásak)500/kg, kisebbek (30-40 dekásak) 650/kg. Vannak nagy, kilós, tölteni vagy főzeléknek valóak is, 400/kg.
- paradicsom 650/kg (van kerek bogyojú is, és a hosszúkás San marzano típus is) - 2. osztályú paradicsom 450/kg
- koktélparadicsom (mini San marzano és pici kerek) 2500/kg
- koktélparadicsom (Red Heart) kb. 4 cm átmérőjű koktélpari 2000/kg
- padlizsánból már tudunk szedni egy keveset, árat szedés után tudok mondani a minőség függvényében, kb. paprika áron szokott lenni
- feldolgozott termékek
Fermentált uborka (kenyér és krumpli nélkül készült "kovászos" uborka, minikigyóból) 1000/kg, kérhető teljes üveg is, 2500/4250 mles üveg
Jelenleg elérhető feldolgozott termékeink:
Zakuszka 370 ml 750,-
Zakuszka csípős/ sütőtökös 370 ml 750,-
Pörköltmester csak kicsi van már 240 ml 450,-
Darált erős paprika 240 ml 450,-
Chiliszósz 240 ml 500,-
Paprikakrém (chiliszósz receptje alapján édes paprikából) 240 ml 500,-
Kajszilekvár 370 ml 800,-
Őszibaracklekvár 370 ml 800,-
Rendelés üzenetben, névvel, címmel, telefonszámmal.
Este, vagy később fogok válaszolni, ahogy a rendeléseket feldolgozom.
Józsán 3000 Ft felett, Debrecenben 5000 Ft felett ingyenes a szállítás, egyébként 500 Ft. Minimális rendelési érték 3000 Ft.
Kovászos uborka start! 😊 Uborka, kapor, víz és só. Igazából a fermentacióhoz nincs szükség sem kenyérre sem krumplira. Hihetetlen, de működik! 🙃😀
Hajdúböszörmény, Hungary
Hajdúböszörmény, Hungary
Bioforrás Kertészet
Értékelés írása