A Budafarm Sajtműhely 2015 június 30.-án nyitotta meg kapuit! Jelenleg tehéntejből készült friss házi készítésű tejtermékeket állítok elő hagyományos módszerekkel, amelyhez az alapanyagul szolgáló friss tejet saját háztáji tehénállományom nyújtja.
Termékkínálatomban szerepelnek különböző típusú és ízesítésű sajtok mint például házi készítésű gomolya, félkemény sajtok, parenyica sajtok, valamint friss házi készítésű túró, tejföl, natúr és gyümölcsös joghurt és vaj. Joghurtjaink ízesítéséhez saját készítésű házi lekvárjainkat használom.
Célom a minőségi magyar, paraszti hagyományokra épülő házi készítésű tejtermékek előállítása és fogyasztásának népszerűsítése.
Tarnaszentmiklós, Pélyi út 20, Hungary
Budafarm Sajtműhely
Értékelés írása