Zsendice sajtbolt

Prémium sajtok, a Belvárosi Piacon, a Hold utcában. A Zsendice sajtbolt küldetése, hogy bebizonyítsa, hogy Magyarországon márpedig lehet jó sajtot vásárolni. A kínálatot alapvetően a saját manufaktúrájukban készült kiváló Bükki Sajt termékei teszik ki, de más remek hazai kézműves manufaktúrák sajtjai is ott sorakoznak polcaikon. Ilyen például a Paraszt Sajt, a Vászolyi Sajtmanufaktúra, Virágoskút bio bivaly sajt, Capella Sajt, Csengőtej családi gazdaság,

A Zsendice hamar híressé vált, hiszen az eladók mindig felkészültek és kedvesek, így egy laikus számára is élmény lesz a sajtválogatás és vásárlás. A Zsendice komolyan veszi küldetését, a magyar sajtfogyasztási szokások megreformálását, ezért izgalmas sajtkészítő workshopokat, un. sajtkurzusokat és bemutatókat szerveznek a piac területén. Ha szeretjük a jó sajtot, mindenképp érdemes nyomon követni munkásságukat!

2018 novemberében megjelent első könyvük "Sajtfogások" címmel. A könyv remek betekintést ad a sajtkészítés misztikus világába. Megismerkedhetünk hazánk legnagyobb sajtkészítő mestereivel, és remek sajtos recepteket kaphatunk az ország legjobb séfjeitől.