Körültekintő felkészülés eredményeként, 2012-ben indultunk, azzal a célkitűzéssel, hogy adalékmentesen, természetesen, és hagyományos technikával készüljenek kenyereink. Jó szívvel ajánlom mindazok figyelmébe, akik számára fontos az egészséges táplálkozás, és az asztalra kerülő mindennapi kenyér minősége.
Kistermelői házi kenyerek, péksütemények, sütemények készülnek.
Hagyományainkat őrizve, fateknőben, kézzel dagasztva, kovász, vagy élesztő hozzáadásával készülnek termékeink, kenyereinket fatüzelésű kemencében sütjük ki.
A teljes kiőrlésű saját tönkölybúzát házi malmunkban őröljük le, friss kenyérlisztet használunk alapanyagként.
2014-ben minőségi termékdíjat kaptunk.
Debrecen mellett, Mikepércsen élünk, termékeinket pedig Debrecenben értékesítjük és szívesen fogadunk falusi vendégasztalra bejelentkezőket is, akik megtekinthetik vaskályha gyűjteményünket.
Mikepércs, Orosz István u. 11, 4271 Hungary
Kemencezug
Értékelés írása